Het verhaal van de brasserie

Marieke Dijkhof 38 van 38

Iedere dag genieten we van een heerlijke lunch in onze brasserie. Van een lekker broodje tot een overheerlijke soep. Als je om je heen kijkt zie je veel onderdelen die zijn hergebruikt. Als je naar boven kijkt zie je oud wagonhout. En naast onze koffiezetapparaten zie je oude pvc-pijpen die aan elkaar zijn geplakt. Mooi he?

Keuken

Van bouwbord naar keuken

Ons bouwbord heeft twee jaar lang alle verhalen verteld langs de weg. Helaas konden we de beloofde vergadertafel niet waarmaken. Maar wat wel? Onze kastdeurtjes in de keuken zijn gemaakt van het bouwbord. Een prachtig staaltje vakmanschap en creativiteit van de bouwer van de keuken, Artica. Mooi he?

6 S4 A2638

Stap voor stap

Bij de sloop van het Erasmus MC heeft ons zusterbedrijf Dusseldorp ISM prefab trapdelen verwijderd. Deze vind je nu terug aan de linker en rechterkant van de brasserie. Samen maken we duurzame stappen.

Visnetten

Vloerkleed van visnetten

Neem eens een kijkje in het kantoor van onze directeur Herman Reinten. Daar zie je op de vloer een prachtig blauw vloerkleed, gemaakt van oude visnetten. Deze zijn door arme vissers uit het water gehaald. Zo maken we niet alleen de oceanen schoner, maar leveren we ook een bijdrage aan een eerlijk salaris voor de vissers!

Maurice op instagram

Cookie instellingen

Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Met de cookies volgen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen onze site. Op de cookiepagina kun je altijd je instellingen weer wijzigen. Privacy Statement | Naar cookiepagina

Weigeren Akkoord